Carl Hirnbein lebte von 1807 bis 1871 in
Missen-Wilhams und Weitnau
Er brachte um 1840 als erster die Weichkäserei
und damit den wirtschaftlichen Aufschwung
ins verarmte, von Viehzucht und Flachsanbau
geprägte “blaue Allgäu”.
Limburger und Romadur aus dem Allgäu
wurde von Carl Hirnbein in ganz Deutschland
gehandelt. Mit über 1000 ha Grundbesitz war er
als “Alpkönig” weit über die Grenzen des
Allgäus hinaus bekannt.
Auf dem Carl Hirnbeinweg erwarten Sie
insgesamt 68 vielgestaltige Wegstationen
in Form von Sinnespfaden, Ruhe- und Rast-
plätzen, Spielbereichen und Informationen.
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